田無店の今村です!本日のブログは食レポです!!!
所沢店のスタッフと、中華料理屋さんでワニの手と蚕の蛹を食べました!!!!!!!!!
ややショッキング且つグロテスクなので、苦手な方はご注意ください…。
※写真はモザイク処理をしております。画像クリックでモザイク無し写真が見れますが、心臓の弱い方・ショッキング画像グロテスク画像に耐性の無い方は閲覧をおすすめしません。
平気な方はスクロールどうぞ!
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まずワニの手!写真がこちら!
※画像クリックでモザイクなし写真が見れます。
最初は撮影用に手の姿のまま持ってくださいますが、
焼くときはちゃんと解体された状態で運ばれてきます!!
解体してくださるのを待ってる時、
店の奥から包丁を叩き下ろす凄まじい音が聞こえます…。
骨ごと切り落とされた手を炭火で焼いて、いただきまーす!!!!!
※画像クリックでモザイクなし写真が見れます。
美味しい!!!!!!!!!!!!!
脂の多い、コリコリ食感の鶏モモ肉のようです!
手なので当然食べられる部分は少なめで、
ちょっと油断するとガリッッと骨を噛んでしまうので注意が必要です。
鞄や財布などにワニの皮が使われていることがあるので、
皮って食べられるのかな…? と少し心配になりましたが、
焼けばほとんどの箇所は歯で噛み千切れました!!
鮭の皮を食べてるのとほぼ似た感覚。
皮だけパリパリに焼いたらもっと美味しそう…。
……鞄や財布の皮も焼けば美味しいんでしょうか?、気になります(笑)。
続きまして、カイコのサナギです!!
一度は食べてみたかった昆虫!!!!
まずは画像をご覧ください!!
※画像クリックでモザイクなし写真が見れます。
????????????????????!!!!!!!!!!!!!!
写真では分かりづらいですが、すごくサナギです!!!!
虫が苦手な方は絶対に拡大して見ちゃだめです!!!
一緒に和えてあるのは、唐辛子とニラです!!!
男は度胸!!!女も度胸!!!!!
カイコのサナギいただきまーす!!!!!!!!!!!!!
……無味!!!!!!!!!!!
味付けがとても上手なので美味しく食べられますがカイコ自体は無味です!
サナギの外殻がエビの尻尾に似た食感ですが、問題なのは中身でした。
羽化しかけていたのか、まれにモフモフした舌触りが!!! ぎゃーーーーーっ!!!
可愛いカイコガの姿が脳裏を過ぎります……。それがつらい…。
食べれば食べるほどつらいので、飲み物で半ば流し込むように食べました(汗)。
ワニはまた食べたいです!手より尻尾の方が食用として主流らしいです!美味しそうですよね!!
カイコはもういいです…ですが、カイコだから食感ショッキングだったのかも知れないので
別の昆虫に再チャレンジしたいです!!!!!!
そういえば去年か一昨年、田無店の近くでサソリを期間限定で出してる居酒屋を見かけた気がします。
どこだったか思い出せない…情報求ム!!!!!!!!!!!!
以上!!食レポでした!!!!!!!!!!!!
眼鏡買いに来てください!!!!!